イナカのおいしいピッツェリア
実家方面に帰ってきているので実家近くのレストランへ。
田舎にあるというのに東京のピッツェリアと同じ味、同じ価格なんですー。
価格はもう少し安くてもいいのでは、とこっそり思いつつ・・
バーニャカウダ。クリームが入っていないタイプ。
個人的にはクリーム入ってないほうが絶対おいしい。
あと写真撮り忘れましたが、ツナのトマトソースパスタ。
ツナが手作りっぽくておいしかったーー。
あとはマルゲリータ。チーズが特別なものらしく(多分、普通のモッツァレラではなくて水牛モッツァレラ)1枚2600円とすごい値段w
例えばナポリピッツァの名店、聖林館のマルゲリータも1500円だというのに。。
チーズの特別なものを置くのはいいよ、でも普通のもおいてもらわないと困るー。
こういうのが単価をあげる戦略だとは思うのだけど、田舎っぽいやり方だな、と。
でもこんなちゃんとしたイタリアンがカジュアルに楽しめる店が実家近くにあるのはやっぱり素敵。普段食が細い息子たちもすごい勢いで食べていたのでやっぱりおいしいのでしょう。
また来ますー。
ごちそうさまでした。